mudar, mudar, mudar

 

 

 

 

 

Uma camisola, comprada por menos de dois euros, foi alterada com umas flores de crochet e de tecido, uns botões e a fita com que vinha atada. O que não se faz para manter as mãos ocupadas e a mente mais ligeira!  

Pudim facílimo

,

Nada como um doce rápido de fazer e muito bom para levantar o ânimo:

5 ovos
1 lata de leite condensado magro
2 medidas da lata de leite magro
150 gramas de chocolate preto derretido (1 minuto no micro-ondas com uma colher de sopa de água)

Forra-se a forma com caramelo (ou manteiga).
Batem-se todos os ingredientes que se colocam na forma.
Coloca-se a forma dentro de um tabuleiro com um dedo de água de altura e deixa-se cozer durante 45 minutos a 180 graus.
Deve-se experimentar com um palito para verificar se se deve aumentar o tempo de cozedura.
Desenforma-se frio!

Bom apetite1

Gladíolos

 

 Os gladíolos estão em flor e alegram uma triste parede sem graça. Bom Verão!

Nívea personalizada.

 

As prendas dadas por uma filha são sempre fantásticas. A minha surpreende-me mesmo, e sobretudo, fora das datas habituais. 

Este fim de semana, chegou carregada como um pai Natal.  Para além de várias livros comprados (e todos autografados) na Feira do Livro de Lisboa, apareceu-me com esta lata de Nívea que mandou personalizar com uma foto nossa e tirada pelo pai há mais de 20 anos.

Cerejas

     A zona onde vivo nunca foi muito propícia ao cultivo das cerejeiras, mas eu gosto de árvores e, mesmo sabendo que raramente iria comer os frutos que constituem uma enorme tentação para as centenas de aves que por aqui vivem, plantámos cinco árvores, há uma dezena de anos.

    Terá sido o espanta espíritos que coloquei numa das árvores ou a quantidade de pão com que chamamos os pássaros, a verdade é que a colheita foi razoável. A cor não é a mais bonita, mas o sabor... 

     Os pedúnculos foram guardados em lugar seco e serão usados para o " chá de pés de cereja" que, segundo os entendidos, é uma excelente bebida que traz benefícios para as vias urinárias, é diurético, drenante e anti-infeccioso. Isso não posso garantir, mas é saboroso!

Sapateira

 

 A minha filha é uma blogger como eu. Para além de manter com uma amiga, o  Flames , onde apresentam livros, filmes e afins, tem um outro blog onde fala também dos seus trabalhos. O último foi uma sapateira feita para utilizar os inúmeros garrafões de água que carrega até ao sotão onde vive em Coimbra. Se quiserem copiar a ideia cliquem aqui: http://encroixyable.blogspot.pt/

Bom domingo!

tarte de espinafres e requeijão

Uma receita feita para mimar alguém quando se tem muito pouco tempo.

1 rolo de massa quebrada
2 embalagens de espinafres prontos a usar
2 requeijões frescos
2 ovos batidos
1 fatia de presunto para cada comensal

5 minutos de preparação + 10 minutos no forno.

Colocam-se os espinafres num tacho largo com umas duas colheres de água, tapam-se e deixam-se uns minutos até diminuírem de volume. 

Forra-se um pirex com uma folha  de papel de ir ao forno. Desenrola-se a massa e, sobre ela, colocam-se os espinafres, o requeijão e dois ovos batidos. Não uso sal nem outros condimentos.
Leva-se ao forno 10 minutos (ou até dourar por cima).  Retira do forno, deixa-se amornar, corta-se e serve-se com uma fatia de presunto por prato.
Bom apetite.

Flores do quintal

Auto da Barca do Inferno, Jerónimos e pastéis

 

Aviso que estas fotografias foram tiradas com o telemóvel e com o olhar mais atento aos alunos que estavam ao meu cuidado do que ao enquadramento...

 

 Entrámos nos Jerónimos e,simultaneamente, no ambiente do século XVI, para assistir à representação do "Auto da Barca do Inferno" de Gil Vicente.

Não é a primeira vez que acompanho alunos do nono ano  a este  espetáculo. De cada vez, nova emoção, enorme alegria. O diabo é genial!

 Todas as outras personagens estiveram, igualmente, à altura do texto vicentino.

 O anjo modernizou-se, mas não perdeu o encanto, a candura.

Até à próxima visita, Jerónimos. E os pastéis? Comeram-se ainda quentinhos, com canela como manda a regra.

En rose

É um prazer vê-las em flor.

Sob a chuva

No jardim da minha mãe e num dia de chuva intensa, fotografei  uma enorme planta de jasmim. O cheiro é estupendo. Pelo menos, por ali, a Primavera sente-se.

Novo look para a mesa de apoio

Uma velha mesa de apoio ganhou um novo look. Antes tinha uma cor castanho muito escuro que não agradava, pelo que foi lixada e pintada com tinta Ásia da marca Les décoratives. Não ficou preto lacado como anunciado na embalagem, mas eu prefiro assim.

Aldeias de xisto - Cerdeira

Num dia quente, mas com  pouca visibilidade, fomos visitar aldeias de xisto na zona da Lousã. Gostei, particularmente, de Cerdeira, uma aldeia em reconstrução. Era domingo. Não havia ninguém pelas ruelas estreitas. Um silêncio, uma paz!

Gnocchi para S. Valentim

Hoje preparei, em menos de 15 minutos, um almoço que adoramos e que será óptimo para surpreender no dia de S. Valentim.

1 pacote de gnocchi
1 lata (ou frasco) de centros de alcachofra
1 mozzarella fresca
3 fatias de presunto
oregãos
alho

Escorrem-se as alcachofras e espremem-se até sair todo o líquido que as conservam. Colocam-se numa frigideira com azeite e desfazem-se ligeiramente com um garfo. Deixa-se saltear com alho picado e oregãos.
Entretanto, coloca-se a panela ao lume com água e sal. Logo que a água começa a ferver, deitam-se os gnocchi que se retiram do lume quando começam a flutuar na água.  Colocam-se na frigideira em que se prepararam as alcachofras e mexem-se antes de se colocarem nos pratos que se decoram com a mozzarella cortada em cubos e as fatias do presunto.
Podem acompanhar-se com uma salada de rúcula selvagem e / ou azeitonas.
Será, certamente, um prato diferente do habitual.

Bom apetite.